サルミストラート(スペアリブの燻製)2本

クミンやフェンネル、ブラックペッパーなどのハーブに漬けてマリネした豚肉を
燻し、グリルしたスペアリブはビールによく合う最高のおつまみ。
かぶりついた後にスパイシーな香りの余韻まで楽しむことができる一品です。
お肉との相性抜群“グラージュ”というパプリカのソースも付いているので、絡ませて食べればエキゾチックな味わいが口に広がります。
是非この機会に大切な人と一緒に、贅沢なひとときをお楽しみ下さい。

¥2,900

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