年末年始限定セット
年末年始限定セット販売
LESCLOSでは年末年始限定セットを販売いたします。
テイクアウトでのご提供です。
おうちでLESCLOSの味が楽しめる、テイクアウト商品をお得なセットにまとめました。
「おせちは食べ飽きた」「お酒片手にのんびり過ごしたい」
「せっかくのお休み、料理に手間を掛けたくない」
そんな方には、LESCLOSの年末年始限定セットがおすすめです!
セット内容
ペポーゾ×1袋 (2人前)
サルミストラート×1袋 (2人前)
ポルペッタ×1袋 (2人前)
トマトソース120g×2袋
スパゲッティーニ×1袋
エキストラバージンオリーブオイル100ml ×1本
お料理のご紹介
ペポーゾ(肉の胡椒煮)
イタリア・トスカーナ地方の伝統料理であるペポーゾ(肉の胡椒煮)。当店では豚軟骨を野菜と一緒にトロトロになるまで煮込んでご提供します。
スパイシーで野菜の旨みも合わさってとても深いコクを味わって頂け、お酒との相性も抜群。
サルミストラート(スペアリブの燻製)
クミンやフェンネル、ブラックペッパーなどのハーブに漬けてマリネした豚肉を
燻し、グリルしたスペアリブはビールによく合う最高のおつまみ。
かぶりついた後にスパイシーな香りの余韻まで楽しむことができる一品です。
お肉との相性抜群“グラージュ”というパプリカのソースも付いているので、絡ませて食べればエキゾチックな味わいが口に広がります。
ポルペッタ(イタリア風ミートボール)
合いびき肉とパン粉をしっかり混ぜ込むことでふんわりとした食感を楽しめます。
濃厚なトマトソースで煮込まれており、ジューシーな肉の旨み、トマトの酸味、スパイスのバランスが織りなす絶妙な味わいをご堪能下さい。
トマトのパスタソース
新鮮なトマトをたっぷりと使用し、素材の旨みを引き出した深い味わいが特徴です。シンプルなソースでそのままでももちろんOKですが、食材を追加して簡単にアレンジも可能です。ニンニク・タマネギ・ベーコンを追加して、アマトリチャーナ風にしたり、魚介類を追加してペスカトーレ風にしたりとお好きなアレンジも楽しめます。
LESCLOS厳選 ヴォイエッロ・スパゲッティーニ
LESCLOSのパスタソースに相性の良い、ヴォイエッロのスパゲッティーニです。本場イタリア産、種苗研究会社との開発の末に生まれた小麦を使用した風味豊かなパスタです。昔は、原材料へのこだわりから原料調達が難しく、市場に出回らなかったことから、「幻のパスタ」と呼ばれていた歴史あるパスタブランドです。
エキストラバージンオリーブオイル ”フルクトゥス” 100ml
1870年創立の歴史ある作り手、アルドイノ社が作る上質なオリーブオイルです。フルクトゥスはこのオリーブオイルのフルーティさから取られた名前で、心地よい香りと後味のフルーティーさが楽しめます。お料理に一回し、フレッシュなオリーブの香りが合わさって、お料理が格段に美味しくなります。パスタなどセットに入っている煮込み料理はもちろん、バケットやチーズ、ちょっとしたおつまみに少しかけると、味を引き立てくれる逸品です。
ご購入について
値段 : 12100円(税込)
お届け : テイクアウトのみの販売となります。LESCLOS店舗にてお受け取りください。
販売期間: 12月11日(水)~12月25日(水)
受取期間: 12月28日(土)~12月31日(火)
注意点 : お受け取りでご来店の際は、2日前にLINEもしくはお電話よりご連絡ください